Пирожные

Нуар

Пирожное из песочно-кремовой массы покрыто и украшено шоколадной глазурью.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
80 г	500	5,5 г	29 г	55 г

Морковное

Морковный бисквит, сливочно-сметанный крем. Оформление: сахарная помадка, "морковка" из марципана.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	360	4,5 г	14 г	53 г

Эклер с белковым кремом

Пирожное-эклер из заварного теста наполнено белковым кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
35 г	350	8 г	12 г	53 г

Апельсиновое

Пирожное-суфле из "птичьего молока" с добавлением апельсина. Украшено шоколадной глазурью и кусочком мармелада.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
110 г	320	1 г	7 г	62 г

Молочная карамель

Пирожное - суфле из двух видов "птичьего молока". Оформлено карамельным покрытием и белой шоколадной глазурью.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	350	1,5 г	10 г	64 г

Тирамису

Бисквит, кофейный сироп с коньяком, крем "Тирамису".

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
80 г	310	5,0 г	14 г	40 г

Корзиночка вишневая

Корзиночка из песочного теста наполнена вишневым конфитюром и вишневым кремом. Украшена вишней в желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
52 г	330	4 г	14 г	46 г

Корзинка апельсиновая

Песочная корзиночка заполнена апельсиновым конфитюром и кремом "Апельсиновый". Украшено пирожное мармеладом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
50 г	370	3 г	15 г	55 г

Корзиночка песочная с вишней

Корзиночка из песочного теста наполнена заварным кремом и ягодами вишни, покрытыми желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
120 г	240	5 г	8 г	36 г

Корзиночка песочная с клубникой

Песочная корзиночка, заварной крем, ягоды клубники и смородины, фруктовое желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
120	240	5 г	8 г	37 г

Корзиночка песочная с черной смородиной

Корзиночка из песочного теста наполнена заварным кремом и ягодами черной смородины, покрытыми желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
120 г	240	5 г	8 г	37 г

Корзиночка песочная с малиной

Корзиночка из песочного теста наполнена заварным кремом и ягодами малины и черники, покрытыми желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
120 г	240	5 г	8 г	38 г

Лазорик

Семь видов миниатюрных пирожных, в составе которых сливочное и шоколадное суфле, тонкие бисквиты, крема: "Йогуртовый", "Малиновый", Персик-маракуйя" на основе взбитых сливок; фруктовые начинки.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
480 г	370	3 г	18 г	50 г

Неженка

Пирожное из нежной бисквитно-кремовой массы "картошка". Посыпано бисквитной крошкой, украшено шоколадной глазурью.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
65 г	440	7 г	21 г	56 г

Трубочка слоеная с шоколадным кремом

Пирожное выпечено в виде рожка из слоеного теста на сливочном масле и наполнено шоколадным кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
75 г	390	5,5 г	25 г	36 г

Трубочка слоеная с крем-брюле

Пирожное выпечено в виде рожка из слоеного теста на сливочном масле и наполнено кремом "Брюле".

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
75 г	370	5 г	23 г	36 г

Пенек

В составе пирожного – медовая крошка и сливочный крем на основе вареного сгущенного молока. Оформлено пирожное сливочным кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
60 г	430	6,5 г	20 г	57 г

Рулет Мечта

Бисквит, сахарный сироп, сливочный крем, грецкий орех. Украшен рулет белковым кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
500 г	400	8,5 г	18 г	50 г

Рулет с шоколадным кремом

Бисквит, сахарный сироп, шоколадный крем, кусочки мармелада. Посыпан рулет грецким орехом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
500 г	320	5,5 г	12 г	47 г

Профитроли

Эклеры из заварного теста с разнообразными начинками: с "Французким" кремом, с крем-брюле, с кремом "Миланская карамель".

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
170г; 200 г	330; 420

Воздушное безе

Небольшие пирожные из воздушного безе изготовлены по традиционной рецептуре из взбитого с сахаром натурального белка.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	390	5 г	0 г	93 г

Воздушно-кокосовое

Воздушное безе с добавлением кокосовой стружки.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
33 г

Воздушно-ореховое

Воздушное безе с добавлением грецкого ореха.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
33 г	430	9,5 г	8,5 г	78 г

Камилла

Набор состоит из шести видов самых популярных пирожных "Золотого Колоса" в миниатюрном исполнении: буше, корзиночка с белковым кремом, грибочек, картошка, бисквитно-нарезные с шоколадным и со сливочным кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
350 г	380	5,5 г	15 г	55 г

Ореховая трубочка

Пирожное из слоеного теста в виде трубочки с начинкой из грецкого ореха. Посыпано пирожное сахарной пудрой.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
35 г	470	10 г	27 г	46 г

Заварное с кремом сливочным

Пирожное - эклер наполнено сливочным кремом и посыпано сахарной пудрой.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
39 г	420	5,5 г	26 г	40 г

Заварное с кремом заварным

Пирожное - эклер из заварного теста наполнен заварным кремом и покрыт шоколадной помадкой.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
42 г	320	5,5	10 г	53 г

Песочно ореховое

В основе пирожного - рассыпчатая песочная пышка и слой воздушного безе с добавлением грецкого ореха.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
70 г	450	10 г	18 г	62 г

Картошка с грецким орехом

Пирожное "картошка" покрыто темным шоколадом и посыпано кокосовой стружкой и грецким орехом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
75 г	380	7,5 г	14 г	57 г

Подковка

Пирожное "картошка" облито темным шоколадом и посыпано воздушным рисом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
80 г	380	7,5 г	14 г	57 г

Сластена

Состав: медовая пышка, апельсиновая начинка, бисквитно-кремовая масса. Оформление: сахарная помадка и шоколадная глазурь.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
90 г	370	5 г	14 г	57 г

Капучино

Бисквит, крем кофейный на основе взбитых сливок. Оформление: бисквит, кофейное желе, темный шоколад, шарик желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
70 г	350	5 г	17 г	43 г

Корзиночка с белковым кремом

Песочная корзиночка с фруктовой начинкой заполнена белковым кремом и украшена цветком из сливочного крема.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
45 г	360	4 г	12 г	58 г

Картошка

Классическое пирожное из бисквитно - кремовой массы в форме "картошки".

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
54 г	350	8 г	14 г	49 г

Двухслойное

Две слоеные пышки соединены нежным сливочно - заварным кремом. Сверху пирожное посыпано сахарной пудрой.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
75 г	360	5,5 г	22 г	36 г

Кофейное

Шоколадный бисквит, кофейный сироп, крем кофейный.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
53	370	7,5 г	21 г	38 г

Трубочка слоеная с белковым кремом

Рожок из слоеного теста наполнен нежным белковым кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
65 г	390	6,5 г	18 г	51 г

Рыжик

Пирожное из тончайших медовых коржей и сливочного крема на основе вареного сгущенного молока.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
80 г	490	7 г	22 г	65 г

Грибочки

Два песочных коржа соединены фруктовой начинкой и украшены "грибочками" из сливочного крема.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
45 г	430	5,5 г	19 г	58 г

Мираж

Суфле "птичье молоко" с бисквитно - сливочной начинкой украшено темным шоколадом и шариком желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
110 г	440	4 г	24 г	51 г

Лидия

Суфле "птичье молоко" украшено фруктовым желе и взбитыми сливками.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	310	1,5 г	8,5 г	58 г

Чародейка

Шоколадное суфле "птичье молоко" покрыто шоколадной глазурью и украшено кремом.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	410	2 г	22 г	52 г

Шоколадное

Состав: бисквит, шоколадный крем, шоколадная глазурь.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
50 г	310	2 г	13 г	46 г

Подсолнух

Бисквит, клубничный крем. Оформление: сливочный крем и шоколадная глазурь.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
55 г	350	5 г	18 г	41 г

Ника

Суфле "птичье молоко" залито желе и украшено желейными шариками.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
95 г	350	2 г	14 г	54 г

Бисквитно-нарезное с кремом сливочным

Слои бисквита, пропитанные сиропом, соединены сливочным кремом. Поверхность украшена цветочами из сливочного крема.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
48 г	340	5 г	13 г	51 г

Карамельно-ореховое

Бисквит с добавлением грецкого ореха, сахарный сироп, крем "Пражский". Оформление: карамель и шоколад.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
70 г	380	6,5 г	17 г	51 г

Суфле сливочно-вишневое

Cуфле "птичье молоко" с добавлением вишни. Оформление: цветной шоколад и шарики фруктового желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
110 г	360	1,5 г	13 г	59 г

Бисквитно-нарезное с шоколадным кремом

Слои шоколадного бисквита пропитаны сиропом и соединены шоколадным кремом. Сверху пирожное украшено кремом и грецким орехом

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
48 г	350	6,5 г	14 г	50 г

Буше

Две бисквитные пышки, пропитаные сиропом, соединены сливочным кремом. Поверхность заглазирована шоколадной помадой и украшена листиками из сливочного крема.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
70 г	360	6 г	11 г	60 г

Корзиночка с фруктами и желе

Песочная корзиночка с фруктово - ягодной начинкой заполнена заварным кремом, украшена свежими фруктами (клубника, яблоко, киви и апельсин) и покрыта желе.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
120 Г	240	5 г	8 г	38 г

Корзиночка со взбитыми сливками

Песочная корзиночка заполнена фруктово-ягодной начинкой и взбитыми сливками, украшена клубничкой.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
50 г	300	3,5 г	16 г	36 г

Джульетта

Медовые пышки, сливочно-заварной и шоколадный крема. Оформление: шоколадная глазурь.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	330	4 г	15 г	44 г

Ромео

Медово-шоколадные пышки, шоколадный крем, шоколадная глазурь.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
100 г	340	5 г	16 г	45 г

Миланская карамель

Бисквит, крем "Карамельный", карамельное покрытие, шоколадная глазурь, песочно-кремовая масса.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
75 г	340	4,5 г	18 г	39 г

Крошка Хрю

Состав: бисквитно-кремовая масса "Картошка". Оформление: шоколадная глазурь, сахарная мастика.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
95г	450ккал	6,5г	23г	54г

ГАВРЮША

Бисквитно-кремовая «картошка», шоколадная глазурь.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
90 г	450	6,5 г	23 г	54 г

Коллекция десертов

Коллекция мини-тортов в удобных порционных стаканчиках. Вес от 100г до 120г. Малиновый наполеон, Кофейный со сметанный кремом, Тирамису, Сметанник Абрикосовый, Сметанник Ягодный, Сметанник Шоколадный, Вишня в шоколаде, Наполеон, Пражский, Три молока, Три шоколада.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ

Маршмеллоу

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
200г	340ккал	4,5г	0г	81г

Эклер с кремом

Эклер из заварного теста наполнен кремом "Французкий", посыпан сахарной пудрой.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
45г	350ккал	6г	20г	37г

Капкейк "Ля Мур"

Состав: бисквит, клубничный соус, крем "Клубничный".

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
65г	300ккал	5г	11г	46г

Капкейк "Киви со смородиной"

Состав: шоколадный бисквит, соус из черной смородины, крем "Киви", маршмеллоу.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
65г	300ккал	5г	7,5г	54г

Капкейк "Мимоза"

Состав: бисквит, шоколадная начинка, крем "Лайт".

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
65г	320ккал	6г	12г	47г

Крошка Микки

Состав: бисквитно-медовая масса "картошка". Оформление: шоколадная глазурь, сахарная мастика.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
75г	350	5г	18г	41г

Няшки

Пирожные из песочно-кремовой массы "картошка" в шоколадной глазури.

МАССА	ККАЛ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ
270	520	6г	29г	59г